Hột é là một loại hạt của cây hương nhu (danh pháp hai phần: Occimum gratissimum). Có hình dạng bề ngoài trông giống hạt mè, kích thước nhỏ, màu đen, trương lên khi gặp nước, hột é thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại...