Gừng là loại gia vị quen thuộc, ngoài việc dùng để tăng hương vị món ăn, trong ngàn năm qua, loại thảo dược này còn được sử dụng như một loại thuốc để chữa bệnh rất hiệu quả. Theo y học cổ truyền, nó có vị cay, tính ấm, lợ...