Bào ngư (ốc cửu khổng) là tên gọi chung cho các loài thân mềm chân bụng trong chi Haliotis – chi duy nhất của họ Haliotidae, liên họ Haliotoidea. Loại hải sản này vốn là một trong những món ăn quý hiếm, món ăn này vẫn được nhiều ...