Bị rối loạn tiêu hóa và 14 loại thực phẩm nên ăn

bị rối loạn tiêu hóa

Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì là điều khiến nhiều người quan tâm. Chứng rối loạn tiêu hóa rất phổ biến và gây ra những tác động không nhỏ tới sức khỏe. Nếu không khắc phục sớm, chứng này còn có thể dẫn tới các bệnh lý nghiêm trọng hơn rất nhiều

Hiểu tổng quát về rối loạn tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa là những thay đổi xảy ra khác với tình trạng bình thường ở đường tiêu hóa (ống tiêu hoá), từ miệng đến ống hậu môn, làm cho người bệnh có những triệu chứng từ nhẹ đến nặng liên quan đến đường tiêu hóa như đau bụng, ậm ạch bụng, khó tiêu, buồn nôn, thay đổi thói quen đi tiêu…

Rối loạn tiêu hóa có thể là biểu hiện của tình trạng bệnh lý đường tiêu hóa nhẹ thoáng qua, hoặc là dấu hiệu của bệnh lý đường tiêu hóa nghiêm trọng cần được phát hiện và điều trị kịp thời. Vì vậy, việc theo dõi triệu chứng rất quan trọng

Những triệu chứng khi bị rối loạn tiêu hóa

Đầy hơi, khó tiêu

Đây là triệu chứng dễ gặp nhất khi bị rối loạn chức năng tiêu hóa. Bụng của bạn căng tròn, óc ách khó chịu như vừa ăn no mặc dù bạn không ăn uống gì nhiều. Là do hoạt động tiêu hóa thức ăn bị ảnh hưởng khiến thức ăn không tiêu hóa được hết, lên men sinh khí gây đầy hơi chướng bụng.

Buồn nôn, nôn nhiều

Thức ăn sau khi nạp vào cơ thể không được hấp thụ sẽ bị lên men sinh khí dễ khiến người bị rối loạn tiêu hóa bị trào ngược thức ăn lên trên dẫn đến tình trạng buồn nôn hoặc nôn mửa, có thể kèm theo hơi thở có mùi, sốt cao, mất nước.

Thường xuyên đau bụng

Người bị rối loạn tiêu hóa sẽ bị những cơn đau bụng ở phía bên trái vùng bụng hoặc ở những vị trí khác nhau quanh vùng bụng, đau âm ỉ hoặc dữ dội tùy mức độ của bệnh.

Ợ hơi, ợ nóng

Các rối loạn tại dạ dày và tá tràng thường gây nên tình trạng ợ hơi, ợ nóng. Nếu bạn thấy mình thường xuyên có triệu chứng này chứng tỏ có thể bạn đang bị rối loạn tiêu hóa

Rối loạn đại tiện

Bị rối loạn tiêu hóa lâu ngày mà không xử lý đúng cách sẽ dẫn đến hiện tượng táo bón hoặc tiêu chảy, kiết lỵ. Tiêu chảy kéo dài sẽ làm cơ thể mệt mỏi, mất hết sức lực do tình trạng mất nước và chất điện giải. Còn táo bón lâu ngày làm tăng nguy cơ bị trĩ.

Chán ăn: Khi bị các vấn đề về tiêu hóa, bệnh nhân thường có cảm giác đắng miệng, không muốn ăn uống gì

Ngoài ra các triệu  chứng như: nấc cụt, khó nuốt, hơi thở hôi, đau hoặc chảy máu trưc tràng … cũng có thể là triệu chứng của rối loạn tiêu hóa

Bị rối loạn tiêu hóa thường đến từ các nguyên nhân

Chế độ ăn uống không hợp lý: Ăn nhiều đồ ngọt, đồ ăn dầu mỡ, đồ ăn nhanh, thực phẩm lên men, đồ uống có ga, chế biến đồ ăn không hợp vệ sinh dễ dẫn tới rối loạn tiêu hóa với các biểu hiện như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy…

Lạm dụng thuốc kháng sinh: Vì kháng sinh có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn mạnh nên nếu bạn sử dụng quá nhiều và không đúng, vô tình sẽ tiêu diệt luôn cả lợi khuẩn từ đó gây rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, táo bón, ợ nóng…

Uống nhiều rượu bia: Khi sử dụng nhiều chất kích thích, rượu bia, thuốc lá, cơ thể sẽ bị hao hụt lượng lớn men tiêu hóa gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Bên cạnh đó còn gây tổn thương niêm mạc và hội chứng ruột kích thích. Người bệnh sẽ thường cảm thấy buồn nôn, ợ nóng, đau bụng, khó tiêu hóa, đại tiện nhiều lần.

Stress kéo dài: Căng thẳng kéo dài có thể khiến hệ thần kinh trung ương (nơi kiểm soát quá trình tiêu hóa) bị rối loạn ảnh hưởng tới nhu động đường tiêu hóa và ảnh hưởng tới bài tiết dịch của hệ tiêu hóa gây ra các triệu chứng. Do đó, những người thường xuyên bị căng thẳng thì hệ tiêu hóa cũng không hoạt động tốt.

Bệnh lý về đường tiêu hóa: Các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như viêm đại tràng cấp tính, loét dạ dày, loét ruột thừa, hoặc bệnh hen suyễn, tiểu đường cũng khiến hệ tiêu hóa gặp trục trặc.

 Bị rối loạn tiêu hóa thì nên ăn gì?

Sau đây là một số thực phẩm tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa:

  •  Cháo

bị rối loạn tiêu hóa

Cháo là món ăn dễ tiêu hóa, giúp giảm gánh nặng cho đường ruột. Do đó nếu không biết rối loạn tiêu hóa ăn gì thì cháo là lựa chọn lý tưởng. Bạn có thể bổ sung các món cháo lành tính khi bị rối loạn tiêu hóa như cháo thịt băm, cháo cà rốt thịt nạc, cháo bí đỏ…

  • Sữa chua

Sữa chua hay yogurt . Món ăn này được làm từ sữa lên men. Trong nó có nhiều vi khuẩn axit lactic.

Đây là loại vi khuẩn có lợi cho sức khỏe đường ruột. Nó có tên gọi khác là men vi sinh.

Mặc dù đường ruột có khả năng tự sản xuất men vi sinh nhưng việc bổ sung bằng sữa chua sẽ giúp số lượng lợi khuẩn này gia tăng để hỗ trợ làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa chua đều chứa men vi sinh. Vì thế, bạn hãy xem kỹ thành phần trước khi mua nếu muốn dùng sữa chua cải thiện tiêu hóa.

  • Chuối

Chuối là một trong những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Chuối giàu kali, cung cấp chất điện giải cho cơ thể, rất hữu ích đối với các trường hợp bị rối loạn tiêu hóa dẫn tới tiêu chảy và mất nước. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan trong chuối còn có tác dụng hấp thu các chất lỏng dư thừa trong dạ dày khi bị tiêu chảy, khôi phục một số loại vi khuẩn có lợi cho dạ dày.

  • Táo

bị rối loạn tiêu hóa

Nếu bạn đang phân vân với câu hỏi bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì thì hãy đưa táo vào danh sách lựa chọn.

Táo chứa nhiều pectin – một dạng chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa.

Khi bạn ăn táo, pectin không được ruột non hấp thụ mà tiếp tục di chuyển xuống ruột kết. Ở đây, các lợi khuẩn sẽ phân hủy táo và tổng hợp để làm tăng khối lượng phân rồi đào thải khỏi cơ thể.

Nhờ vậy, táo có khả năng giải quyết tốt chứng táo bón hoặc tiêu chảy. Trong nhiều nghiên cứu khoa học, các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh táo có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, viêm ruột kết hoặc làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác.

  • Gừng

Củ gừng không chỉ là loại gia vị thực vật quen thuộc, nó còn là một vị thuốc trong dân gian có rất nhiều công dụng tốt. Củ gừng giúp hạn chế hiệu quả tình trạng rối loạn tiêu hóa. Gừng làm giảm biểu hiện đau bụng, lạnh bụng, buồn nôn và nôn ói, rối loạn tiêu hóa do say tàu xe.

  • Yến mạch

bị rối loạn tiêu hóa

Yến mạch là một trong những thực phẩm lành tính, tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, yến mạch còn có lượng chất xơ dồi dào, ngăn chặn tình trạng táo bón. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn giàu dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Do đó, người bị rối loạn tiêu hóa nên thêm yến mạch vào thực đơn để cải thiện tình trạng này.

  • Khoai lang 

Người bị rối loạn tiêu hóa nên ăn khoai lang vì trong loại củ này chứa lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate cao, có khả năng hỗ trợ chữa viêm loét dạ dày, tá tràng, tăng cường sức khỏe đường ruột, chống táo bón hiệu quả.

  • Đu đủ

Trong quả đu đủ có chứa enzyme papain. Enzyme này hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách phá vỡ các sợi protein để cơ thể dễ dàng hấp thụ chất này.

Mặt khác, papain còn có khả năng làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Vì thế, nó thường được sử dụng làm một trong những thành phần chính của các loại men tiêu hóa.

  • Dứa

Là thực phẩm giàu chất xơ, giúp thúc đẩy sự hấp thu của protein trong cơ thể, làm giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu,… Người bệnh có thể ăn dứa trực tiếp hoặc uống nước ép dứa đều được.

  • Hạt chia

Hạt chia là nguồn chất xơ tuyệt vời. Khi được dung nạp vào cơ thể, chất xơ trong hạt chia hình thành một chất giống như gelatin trong dạ dày của bạn.

Chất này làm việc giống như một prebiotic để hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột hoạt động khỏe mạnh.

Mặt khác, hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia cũng thúc đẩy nhu động ruột đều đặn để giải quyết tốt chứng táo bón.

Hàm lượng chất xơ trong hạt chia làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột.

  • Quả bơ

Do thành phần chất xơ dồi dào và các chất béo không bão hòa, quả bơ giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Bên cạnh đó bơ còn có tác dụng chuyển beta-carotene thành vitamin A có tác dụng bảo vệ niêm mạc tiêu hóa khắc phục rối loạn tiêu hóa hiệu quả.

  • Cá hồi

Hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá hồi sẽ giúp cơ thể bạn giảm các triệu chứng viêm.

Với người bị bệnh viêm ruột, không dung nạp thực phẩm hoặc các rối loạn tiêu hóa khác, cá hồi cũng có khả năng cải thiện triệu chứng. Từ đó, cá hồi cũng sẽ cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa của bạn.

  • Thịt trắng

Thịt đỏ giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích nhưng lại dễ gây đầy bụng, khó tiêu hóa. Nên nếu bạn đang gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa thì nên chuyển sang ăn thịt trắng như thịt gà, cá để hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

  •  Các loại rau

Các loại rau rất giàu vitamin và chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón hiệu quả. Việc này rất có ích cho tình trạng rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên cần lưu ý là khi bị rối loạn tiêu hóa cũng chỉ nên bổ sung 1 lượng rau xanh vừa đủ, tránh ăn quá nhiều có thể gây dư thừa chất xơ. Một số loại rau xanh tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa có thể kể đến như các loại đậu, súp lơ xanh ,củ cải, măng tây, cà rốt, bí đỏ…

Bị rối loạn tiêu hóa thì nên kiêng ăn gì?

Cùng với các thực phẩm nên ăn thì người bị rối loạn tiêu hóa cũng cần tránh các thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Các thực phẩm nên kiêng khi bị rối loạn tiêu hóa có thể kể đến như:

  • Các món ăn tái sống hoặc bảo quản lâu ngày

Thực phẩm nằm đầu tiên trong danh sách cần kiêng khi bị rối loạn tiêu hóa chính là các thực phẩm tái, sống, chưa được nấu chín kỹ. Các thực phẩm tái sống có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng. Tiết canh, cá món gỏi, đồ tái… cần tránh khi bị rối loạn tiêu hóa. Cùng với đồ tái sống thì thực phẩm bảo quản lâu ngày, ôi thiu cũng chứa nhiều vi khuẩn cần loại bỏ ra khỏi thực đơn.

  • Rượu, bia và chất kích thích:

Các loại đồ uống có cồn và chất kích thích như rượu, bia, cà phê,… có ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa nên cần phải tránh xa nếu bạn đang bị rối loạn tiêu hóa. Đồng thời, người bệnh nên tránh hút thuốc lá để giúp bệnh sớm khỏi

  • Thực phẩm nhiều dầu mỡ, gia vị cay nóng

Thực phẩm chứa quá nhiều chất béo như đồ chiên rán, xào sẽ gây gánh nặng cho đường ruột. Vì vậy bạn cần tránh các thực phẩm này khi bị rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra thực phẩm chứa quá nhiều các gia vị cay nóng cũng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa khiến tình trạng thêm trầm trọng.

  • Trái cây có vị chua, nhiều axit

Các loại hoa quả có nhiều axit và có vị chua như cam, chanh,… cũng không có lợi cho người bị rối loạn tiêu hóa. Nếu ăn nhiều các loại hoa quả này thì tình trạng đầy hơi, tiêu chảy sẽ càng thêm trầm trọng;

  • Hoa quả khô

Các loại hoa quả sấy khô có hàm lượng đường cao nên không tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân vì chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón, tiêu chảy hoặc đầy bụng khó tiêu. Do vậy, người bệnh nên hạn chế sử dụng hoa quả sấy khô

Phòng khám Đông y OMC – một sản phẩm của Công ty CP ĐT&PT Giải Pháp Y Tế

Kính chào Quý Khách hàng,

Với định hướng mang lại những giải pháp y tế toàn diện, Phòng khám Đông y OMC – một sản phẩm của Công ty CP ĐT&PT Giải Pháp Y Tế đã ra đời nhằm thực hiện sứ mệnh cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tại chỗ như khám bệnh và điều trị bệnh bằng Đông y, chuyên trị các bệnh lý: Cơ xương khớp, Thần kinh, Tiêu hóa, Nội tiết, Phụ khoa, Nam khoa…

Tọa lạc tại vị trí trung tâm của Thành phố Hồ Chí Minh, phòng khám được trang bị hệ thống máy móc hiện đại, cùng đội ngũ chuyên gia, bác sĩ có trình độ chuyên môn cao.

Chúng tôi luôn đặt sức khỏe và sự hài lòng của Quý Khách hàng là ưu tiên hàng đầu.

Với phương châm “Ân cần – Tôn trọng – Yêu thương”, Phòng khám Đông Y OMC cam kết sẽ mang đến cho Khách hàng sự hài lòng từ các dịch vụ mà chúng tôi cung cấp.

Chân thành cảm ơn Quý Khách hàng đã tin dùng dịch vụ của chúng tôi.


PHÒNG KHÁM ĐÔNG Y OMClogo

Fanpage: Phòng Khám Đông Y OMC

Youtube: Phòng Khám Đông Y OMC

Tiktok: Phòng Khám Đông Y OMC